對於模切精度高的首選，其操作方式是將平壓平模切的版台和壓切機構呈平板狀，版台和壓板平面垂直，刀模版貼在壓板上面，經由版台和壓板合壓，貼在壓板上的模切刀與材料錶面接觸並切斷材料。操作之前必須確保各傾角受力一致，此時師傅經驗決定於施作時間，由於刀模經過百千次擠壓，壓力會逐漸變大或變小，必須隨時注意觀察模切效果並做出相應調整，弘騰生技專業於各種模切加工，品質穩定！
平刀模切的優點
- 精密度相較於滾刀模切更勝一籌
- 小量訂單即可製作
- 模具費用經濟實惠
- 機械零組件構成較為單純
平刀模切的缺點
- 需手動清除斷點餘料
- 人力檢驗成本較高
